中秋節到了,要去哪裡吃烤肉呢?
小編私房一些烤肉景點,提供給想烤肉的朋友
但是,我知道你想說準備烤肉食材
還有哪些地方可以買到:


是一件很困擾你的事情,是不是呢?
今天我教大家,怎麼樣有效準備食材,又不浪費的做法吧~~

全台門市:

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典禮產品怎麼包裝?蘇麗媚叮嚀:先感動自己

落軌婦iPhone飛腳邊她彎腰撿嚇傻



▼挑選合作小農時,王奕凱會親自到果園探查栽種方式和果實品質,下圖是到陳稼莊柳營的百香果園拜訪,之後合作了「沁甜百香乳酪蛋糕」。(圖/起士公爵提供)龍岡烤肉地點推薦

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▼東森報導1001個故事專題報導:

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水坡烤肉地點推薦甲昌路龍泉巷烤肉地點推薦身為搖籃計畫的導師,蘇麗媚相當重視每個創業者的本質,當王奕凱為這次金馬伴手禮的外包裝傷透腦筋、甚至找來奢侈品牌包裝做參考時,她反覆叮嚀,「回到初心最重要。感動本身,才能持續感動他人。」在她眼裡,王奕凱最可貴的本質是單純、執著,「太花俏的東西想做也做不來,因為那不是本款人本來的模樣,把本質表示出來就對了。」

愛用大地果實變花樣只挑無毒小農合作

選擇對象時,王奕凱最看重耕作理念,以「無毒農業」、「友善農法」為標準,再從中選出品質優良、供量不亂的來合作,「剛開始在找人很辛苦,不知道從哪裡開始找,但是然後就串起來了,氣味相投、有傻勁的人自然會聚在一起。

店家資訊新城巷烤肉地點推薦士公爵

質量

於是他開始用「減法」掀起起士蛋糕革命,捨棄對身體造成負擔的成分,再以烘焙技巧彌補口感的不足,多年研發下來,終於尋獲不放麵粉、奶油、鮮奶油也能做出好吃蛋糕的方式,用糖量也能少則少。一個6吋蛋糕光少掉的油脂成分,就能減去1000多大卡的熱量,卻相同好吃!衡陽二街烤肉地點推薦>鳳吉四街烤肉地點推薦繼去年吳寶春的冠軍麵包與鼎泰豐小籠包,獲選為本年第52屆金馬獎的晚宴甜點及指定伴手禮。

永康店:台南市永康區中山南路436巷11號

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在夢田文創與BIOS Monthly創辦人白尊宇的牽線之下,王奕凱找來IF OFFICE的馮宇插刀精緻包裝,目前正如火如荼地展開設計會議,參與討論過程的夢田文創團隊透露,「非常值得期待!」

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田仔巷烤肉地點推薦▲台南小小工廠裡,蛋糕師傅正仔細檢查每個出爐的起士蛋糕,準備包材送往全台各地。(圖/記者顏賽芬攝)

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從醫管人員跨足甜點界的王奕凱,一開始因為興趣,利用下班時間學做蛋糕,但賣出第一批成品他得到的卻不是成就感,製作過程中為了好吃而過量添加的奶油、麵粉、鮮奶油,讓他聯想到過去在癌症防治中心辦事的病人,醫療從業人的良心令他不安,「只要在食物挑選上『挑剔』一點,很多病人其實可以不消走到治療階段。」

王奕凱的創業精神很有日本職人的味道,完全專注在產品上,行銷與成本控管他坦言本身「不太明聖路4段烤肉地點推薦在行」。因此,2014年他以創業家身分入選第三屆「AAMA台北搖籃計畫」,接受夢田文創執行長蘇麗媚兩年的指導,協助錨定名稱形象、拓展合作關係。

走進起士新市場烤肉地點推薦公爵位於台南夢時代百貨的的專櫃,驚見牆上掛滿老少農夫的照片,都是王奕凱一一探訪而來的福源街烤肉地點推薦合作夥伴,有些站在田中間,有些低頭剝花生,顧客能夠對照菜單上的蛋糕口味,找到選購的蛋糕原料來自哪個地方小農。

許多喜歡吃起士蛋糕的人最愛濃濃的鹹甜乳酪香與餅乾底層,但是,倘若少了奶油、鮮奶油和脆口的餅皮,蛋糕還會好吃嗎?這是起士公爵執行長王奕凱賣出第一批蛋糕往後立下的革命目標,而歷經多年努力,他做到了!起士蛋糕獲選為第52屆金馬獎指定伴手禮與晚宴甜點,就是最好的必定。

官網:www.cheeseduke.com.tw

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▲▼王奕凱領著AAMA的導師、夢田文創執行長蘇麗媚到台南夢時代門市參觀,店內擺設小農照片,讓消費者知道吃下肚的食材從哪裡來,是安心也是對土地的感情。(上圖/記者顏賽芬攝:下圖/夢田文創提供)

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▼純粹經典口味乳酪蛋糕。(圖/起士公爵提供)軍校路烤肉地點推薦

▼芭娜娜愛麗絲:香蕉生巧克力蛋糕,冷冷吃像布朗尼,加熱之後則變成熔岩巧克力蛋糕。(圖/起士公爵提供)

能獲得金馬獎主辦單位青睞的另一個原因是王奕凱對台灣在地農產的活用,他擅長以在地小農的當令農商品變化蛋糕味道,例如台南新化的地瓜、雲坑搖滾農場的美人柑等,當然,供應數量與期間跟著四季走,全由老天爺決定。

▼起士公爵執行長王奕凱平時隨和,但提到「食物」,包孕蛋糕的原材料,以及成品的最佳賞味期,他有絕不妥協的堅持。(圖/夢田文創提供)



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記者顏賽芬/採訪報導

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來自台南的王奕凱親切熱情,不管是做蛋糕還是創事業,都有一股憨直認真的拼勁,然而,只要講到食物,他有一股追求完美的執著。不吝拿蛋糕請伴侶吃,是他待人的海派;堅持離開保冷袋15分鐘內必然得完食,是他對食物的堅持。



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